La Guinelle : un domaine de poche dans un paysage de rêve…

La GuinelleC’est dans le département des Pyrénées Orientales que nous fabriquons artisanalement notre Vinaigre de Banyuls.

Si vous souhaitez visiter, voici quelques indications : non loin de Banyuls sur Mer, vous prenez la direction de Paulilles, puis Cosprons, et enfin La Guinelle où il suffira de suivre le panneau indiquant la vinaigrerie.

Vinaigrerie La GuinelleAvant votre venue, ou si vous désirez des renseignements, n’hésitez pas à nous appeler au 04 68 98 01 76.

Vous pouvez aussi nous envoyer un fax au : 04 68 82 04 92, ou un email.

Au plaisir de vous rencontrer,

Nathalie Herre.




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Nathalie Herre

  • "Passionnée de vins, Nathalie Herre a eu le coup de foudre pour une petite maison accrochée à flanc de colline au-dessus du hameau de Cosprons, surplombant la baie de Paulilles.
    Ce sont ses amis vignerons qui l'ont poussée à s'intéresser au vinaigre de Banyuls. De fil en aiguille, avec une ténacité contagieuse, La Guinelle est devenue vinaigrerie. Artisanale mais surtout référence en matière de vinaigres"
    (extrait du magazine "Terres de Vins")


Horaires d'ouvertures

Du Lundi au Vendredi de 9h à 12h et de 15h à 19h.

Aimez vous nos vinaigres?

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