Nouveaux produits

COFFRET 3 VINAIGRES
Nous vous proposons désormais un coffret renfermant 3 vinaigres, vendu au prix de 28,00 €.
L’occasion de découvrir une partie des Vinaigres de notre fabrication…
(lire la suite dans la rubrique “produits”)

LALIE

Cette gourmandise s’appelle Lalie, élaborée avec de la Lie de Vinaigre de Banyuls et du sucre, tout simplement. Le tout réduit et concentré lentement au chaudron…
(lire la suite dans la rubrique “produits”)




Dive In Omnivore

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La Guinelle était présente au Dive In Omnivore, au mois de février 2009.




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Nathalie Herre

  • "Passionnée de vins, Nathalie Herre a eu le coup de foudre pour une petite maison accrochée à flanc de colline au-dessus du hameau de Cosprons, surplombant la baie de Paulilles.
    Ce sont ses amis vignerons qui l'ont poussée à s'intéresser au vinaigre de Banyuls. De fil en aiguille, avec une ténacité contagieuse, La Guinelle est devenue vinaigrerie. Artisanale mais surtout référence en matière de vinaigres"
    (extrait du magazine "Terres de Vins")


Horaires d'ouvertures

Du Lundi au Vendredi de 9h à 12h et de 15h à 19h.

Aimez vous nos vinaigres?

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